Салаты и закуски

Повара экологической кухни Эко Фуд готовят только из свежих продуктов, не используя заготовки для приготовления салатов и закусок. Поэтому получаются очень вкусные и полезные блюда.

Виды салатов и закусок на сайте Эко Фуд

В нашем меню много холодных и горячих блюд, приготовленных по классическим рецептам разных стран мира.

Овощные блюда

В качестве легкого перекуса или дополнения к горячему, закажите один из этих салатов:

• Классический “Греческий”.
• Огуречный с греческим йогуртом.
• “Панцанелла” – итальянское блюдо с козьим сыром, салатом айсберг, шампиньонами, маслинами, свежими огурцами и помидорами.
• Чука (полезные морские водоросли) с огурцом, соком лайма и ореховым соусом.

Грузинское блюдо лобио из нашего меню тоже состоит исключительно из овощей: фасоли, репчатого лука, помидора, кинзы и других специй.

Мясные салаты

Этот вид блюд все чаще воспринимают, как основную еду. Сочетание свежих овощей и сочных кусочков мяса встречается в таких салатах:

• “Цезарь” с классической заправкой или бальзамическим соусом на выбор.
• С курицей гриль, сельдереем, ананасом и пикантным медово-горчичным соусом.
• С фасолью, куриным филе су-вид, помидором, болгарским перцем и кинзой. Заправляется остро сладким соусом из меда и перца чили.

В нашем меню два вида мясных блинчиков:

• С куриным филе, шампиньонами и нежным сливочным соусом;
• Спринг-роллы по тайскому рецепту: начинка из кусочков куриного мяса, помидоров и сыр фета заправляется островатым соусом Чили.

Мы делаем соусы только из полезных натуральных продуктов и никогда не добавляем майонез.

Блюда с дарами моря

Ценителям морепродуктов рекомендуем попробовать два салата:

• С маринованными кальмарами, болгарским перцем, помидорами, лимоном, миксом салата и заправкой из оливкового соуса.
• С крабовой палочкой, авокадо, кукурузой, горошком, кунжутом и пикантным соусом из меда и чили.

Альтернативой салату станет вкусный форшмак из сельди с добавлением яблока и картофеля. Также у нас представлено разнообразие блюд из рыбы.

О пользе и вкусе еды от Эко Фуд

Мы ориентируемся на здоровое питание, поэтому:

• начинаем приготовление по факту, после поступления заказа;
• используем только охлажденные морепродукты, мясо и рыбу;
• пропускаем воду через 5 ступеней очистки;
• стерилизуем ножи и рабочие поверхности перед приготовлением;
• перевозим блюда в экологической таре.

Все это позволяет нам ручаться за качество, пользу и вкус наших холодных закусок. Не забудьте подобрать себе полезный десерт.

Преимущества заказа на сайте eco-food

Готовая еда от экологической кухни Эко Фуд – это то, что действительно заслуживает ваш организм. Свежие натуральные продукты содержат полезные вещества и микроэлементы. Чтобы вам было удобнее составлять сбалансированный рацион, в описании закусок указано соотношение БЖУ. Доставка готовых блюд по районам центра Одессы занимает от 1 часа 15 минут. Чтобы узнать точное время ожидания, а также задать любые другие вопросы, позвоните нам в колл-центр. Также вы можете забрать готовую еду по адресу: ул. Большая Арнаутская, 121.