Правильный завтрак: чем полезен завтрак овсянкой?

Правильный завтрак не только заряжает организм необходимой энергией, но и помогает контролировать вес. Во время первого приёма пищи лучше отказаться от блюд из мяса, копчёностей, слишком острых продуктов. Признанный «лидер» среди здоровых завтраков – овсяная каша, которая по праву считается лучшим продуктом для утренней трапезы и насыщает организм витаминами и полезными углеводами.

Почему завтрак так важен?

Чтобы запустить пищеварительную систему после ночного сна, диетологи рекомендуют выпивать утром стакан тёплой воды, а через 30 минут после пробуждения – позавтракать. Правильный ежедневный завтрак оказывает ряд полезных эффектов:

Завтрак будет особенно полезен, если для его приготовления выбирать здоровые продукты с «правильной биохимией» – высоким содержанием мононенасыщенных жиров, витаминов, антиоксидантов. Таким требованиям отвечает овсянка, о пользе и лёгком усвоении которой известно уже не одно столетие.

Польза завтрака из овсяной каши

Полезные свойства овсяной каши заложены в её составе (биохимии). Она богата:

Овсяную кашу относят к категории блюд с низкой калорийностью, полезных для здоровья сердечно-сосудистой системы. Её регулярное употребление приводит к снижению уровня «плохого» холестерина в крови. Калорийность 100 г овсянки на воде – 88 ккал. Однако этот продукт богат углеводами (гликемический индекс – 55), поэтому его стоит с осторожностью употреблять лицам с повышенным риском развития сахарного диабета (особенно в составе десертов).

Овсяная каша на завтрак полезна для системы пищеварения:

Если ежедневно есть овсянку, можно ощутить омолаживающий эффект, поскольку улучшается состояние ногтей, кожи и волос. Этот продукт также повысит вашу активность, придаст бодрости на весь день – он содержит сложные углеводы, которые медленно расщепляются. Овсянка поможет набрать мышечную массу благодаря высокому содержанию белков и клетчатки.

Почему не стоит пропускать завтрак

Пропуская завтрак или заменяя его чашкой кофе, человек наносит вред своему здоровью. Утренний приём пищи обеспечивает организм энергией на 4-6 часов. Не успев позавтракать и активно работая в первой половине дня, человек расходует питательные вещества из резерва организма, поэтому к вечеру появляется желание его восполнить – съесть как можно больше еды на ужин. Результат – переедание, тошнота, остановка моторики желудка, лишний вес.

Отказ от ежедневного завтрака вреден для желудка и кишечника. Пищеварительная система функционирует по определённому биологическому ритму. Через некоторое время после пробуждения (от 30 мин до 1-1,5 часов) желудок «просыпается» и начинает активно выделять ферменты и соляную кислоту. Если до этого момента человек не позавтракал, желудочный сок может причинять вред слизистой оболочке, вызывая воспаление, язвы.

Здоровый завтрак обеспечит нормальную работу желудка и кишечника в течение дня и станет источником глюкозы, необходимой для мозга. Если утром нет времени на кулинарные подвиги, закажите доставку готовых блюд на нашем сайте – мы оперативно привезём их в любой район города.

Заказать полезные завтраки в Эко Фуд

Доставка готовой еды «Эко Фуд» – возможность употреблять здоровые завтраки и экономить время на их приготовление. Мы работаем с 9 часов утра и можем доставить полезные и вкусные блюда к вам домой или в офис. У нас можно заказать бизнес-ланчи, завтраки и десерты на любой вкус – для этого достаточно оформить заявку на сайте или позвонить в наш колл-центр. Возможна доставка блюд во все районы Одессы, включая отдалённые от центра.