Чем угостить коллег на работе на день рождения

Пригласить коллег за стол по поводу своего дня рождения – это хорошая и давняя традиция. Вот только традиционное празднование обязательно включает приготовление закусок, а это отнимает массу времени и создает некоторые неудобства. Чтобы не омрачать собственный праздник суетой, рекомендуем заказать к столу готовые порционные блюда в кейтеринг-компании.


Кейтеринг – это самостоятельная отрасль ресторанного искусства, где профессиональные повара готовят изысканную еду для доставки на дом или в офис. В зависимости от масштаба планируемого мероприятия можно организовать скромный стол с перекусом или заказать выездное обслуживание фуршетов и банкетов. Для любой компании и любого настроения можно подобрать меню традиционное или в соответствии с трендами в питании. Если не знаете, куда деть всех приглашенных в вашем офисе, то перенесите празднование в парк или на базу отдыха. Куда бы вы ни отправились, команда кейтеринга накроет стол в назначенное время.


Чтобы определиться с меню на день рождения в кругу коллег, заранее подумайте о:

  • количестве приглашенных;
  • месте организации;
  • количестве времени;
  • вкусовых предпочтениях гостей.

Как только определите, сколько людей вы хотите угостить в день своих именин, сразу начинайте выбирать подходящее место. Например, в небольшом зале можно устроить небольшой фуршетный прием, во время которого будут поданы только холодные закуски, трапеза будет проходить стоя, а для тостов и развлечений будет отведено не более 2 часов.


Если у вас есть возможность и желание пригласить почти весь коллектив, тогда стоит выбирать помещение более внимательно. Чтобы всем гостям было удобно выбирать себе закуски, подход к столу должен быть свободным. А также решите заранее, как долго будет длиться широкое празднование: если больше 3 часов, тогда позаботьтесь об организации «бэка», где расположится временная кухня и штат официантов. А в случае непродолжительного застолья коллектива достаточно просто заказать пиццу с доставкой, и тогда не нужно будет беспокоиться, куда деть все закуски и напитки.

Что купить на работу на день рождения?

Организовать празднование именин в небольшом кругу коллектива или собрать всех на юбилей – в любом случае заранее стоит учитывать некоторые нюансы. Например, где вы хотите праздновать – в офисе, в арендованном банкетном зале или на природе. От выбранного места зависит список предметов, которые нужно заранее найти или купить и разместить. В полный список входят:

  • инвентарь и основная мебель;
  • бытовая техника;
  • посуда;
  • декор.

Если планируется камерное мероприятие, то список необходимых предметов сводится к минимуму: столы и стулья, посуда и столовые приборы. Конечно, понадобятся салфетки, подставки под закуски, объемная посуда под салаты и вторые блюда, стаканы, бокалы, рюмки и чашки в соответствии с напитками.


Богато накрытый стол предполагает обильное наличие еды и напитков. Если вариант застолья, когда некуда деть тарелку с еще одним горячим, подходит вашей компании, тогда рекомендуем позаботиться о достаточном количестве минеральной воды и кисло-сладкого морса. Поскольку калорийная пища и крепкий алкоголь вызывают сильную жажду, и легкие безалкогольные напитки будут очень кстати.

Как оригинально накрыть стол на день рождения на работе?

Если день рождения в коллективе празднуют по старинке, то значит, будет два-три тоста, много бутербродов, торт и открытка. Такой вариант устарел и на смену ему пришел более оригинальный способ. Рекомендуем присмотреться к своим коллегам, прежде чем выбирать традиционное празднование или неординарное. Поскольку не все могут приветствовать необычную еду и напитки.


Например, если ваша команда полна энтузиастов, людей, ведущих активный образ жизни, если ваши коллеги – почитатели принципов здорового питания, тогда просто закажите доставку здоровой еды в офис и домой. Так всем приглашенным придутся по вкусу яркие блюда, приготовленные из свежих качественных продуктов. С учетом отдельных пожеланий, добавьте в меню праздника:

  • вегетарианский сет;
  • безглютеновые версии традиционных блюд;
  • безлактозные закуски и напитки.

Пусть на столе будет больше клетчатки и протеина, то есть овощей, фруктов и легко усваиваемого белка. Такая пища может придать силы и энергии, не создать тяжесть в желудке. Например, сторонники ЗОЖ будут рады видеть в качестве угощения лосось, индейку и курицу, соевый и классический сыр, запеченные на гриле овощи, а также миксы свежих фруктов в качестве десерта. К такой пище отлично подходят ароматные соусы на основе мякоти авокадо, свежевыжатые соки без мякоти и морсы, ароматный кофе и пряный чай.


Второй оригинальный способ накрыть именинный стол – это одно направление в еде. Чаще всего для празднования дня рождения в офисе выбирают:

  • сеты на основе морепродуктов и рыбы (роллы, суши, канапе);
  • набор мини-бургеров и мини-сэндвичей (с курицей, с говядиной и сыром, с лососем, ветчиной, балыком и беконом);
  • вегетарианский стол (овощи свежие и запеченные, вегетарианская выпечка, фруктовые десерты);
  • фрукты и фруктовые десерты.

Также можно составить меню из фуршетных закусок на шпажках: это могут быть ассорти мяса, сыра разных сортов, овощей и фруктов в неординарных сочетаниях. К ним отлично подойдет канапе, в которых будут сочетаться хрустящие ингредиенты с нежным соусом, соленые и сладкие компоненты, свежие и маринованные кусочки.


В зависимости от вкусовых предпочтений, на столе могут преобладать сезонные местные овощи и фрукты или экзотические (авокадо, ананас, маракуйя, манго и прочее).

Идеи угощения коллег на день рождения в офисе

Если вы хотите, чтобы ваш день рождения запомнился коллегам как праздник вкусной еды, тогда смелее составляйте меню. Рассмотрите полное предложение кейтеринга и выбирайте самые интересные сочетания. Мы предлагаем несколько нетипичных идей, которые помогут накрыть яркий стол, непохожий на именины других коллег:

  1. Разнообразие вкуса. Основа этой идеи – предложить гостям как можно больше разнообразных вкусовых сочетаний. Для этого стол накрывают с помощью холодных и горячих фуршетных закусок, канапе и сетов сэндвичей.
  2. Салатный бум. Иногда в ресторане сложно выбрать один салат. Поэтому именины можно использовать как раз для ознакомления со вкусом самых популярных вариаций. На столе расставляют большие порции разных салатов, таких как «Цезарь», «Греческий», корейский на основе фунчозы, а также салаты с семгой, курицей-гриль, с ростбифом, с мидиями и другие варианты. Такая трапеза будет легкой и не вызовет сонливости даже после очень длинного рабочего дня.
  3. Пир по-итальянски. Здесь собирают полное меню из блюд итальянской кухни. На закуску предлагают гостям порции салата «Панцанелла» (с козьим сыром, итальянскими травами, шампиньонами и маслинами) или предлагают легкий салат на основе курицы и сельдерея в йогуртовой заправке. В качестве горячего могут быть порции лазаньи «Болоньезе», лингвини с курицей и грибами, паста с вялеными томатами и базиликом. Также на стол можно подавать пиццу нескольких видов. Все это сопровождается вином белым и красным, граппой (виноградной водкой) или сангрией. В конце раздают торт-тирамису.
  4. Японский сет. Фуршетный стол аккуратно заполняют свежеприготовленными роллами и традиционными суши. В качестве главного напитка подают саке (рисовую водку) или пиво. Сытные японские блюда рекомендуем уравновесить легким десертом.
  5. Пикник. Если коллектив собрался на именины в частном дворе или кемпинговой зоне, то там есть гриль или мангал. Значит, сила этого праздника будет в блюдах, приготовленных на открытом огне. Например, тосты из поджаренного хлеба с мясной и рыбной начинкой, горячие «мюнхенские» колбаски, лаваши с расплавленным внутри сыром сулугуни и теплыми кусочками курицы. Напитки лучше выбрать легкие, с ярким вкусом: морс, сок, вино, шампанское.

Исходя из всех предложений, рекомендуем выбрать тот вариант наполнения стола, который придется по вкусу большинству приглашенных.



Вернуться

Интересно:


Подробно о доставке

Подробно о доставке

Ваши предложения

Мы заботимся о каждом нашем клиенте!

 

Товар успешно добавлен